- 김치찌개 만드는 방법은 다양하지만, 여기서는 참치김치찌개를 예시로 들겠습니다. - 참치김치찌개는 재료로 김치, 참치캔, 양파, 대파, 두부, 고추가루, 국간장, 새우젓 등을 사용합니다 . - 참치김치찌개의 만드는 과정은 다음과 같습니다 . * 냄비에 참기름이나 들기름을 약간 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다. * 잘 익은 김치와 김치국물을 넣고 볶아준다. * 참치캔의 기름을 버리지 않고 함께 넣어준다. * 양파를 썰어 넣고 쌀뜨물을 부어준다. * 고추가루, 국간장, 새우젓 등으로 양념을 해준다. * 끓어오르면 두부를 넣고 끓인다. * 마지막으로 청양고추나 파를 넣어 완성한다.
